CÁDIZ, PUEBLOS BLANCOS Y CAMPIÑA SEVILLANA

De Tolox a Zahara de los Atunes

Cádiz, Pueblos Blancos y  Campiña Sevillana

 La magia de esta ruta

La Ruta Cádiz, Pueblos Blancos y Campiña Sevillana se presenta como un periplo único por el sur de España, donde la historia, la arquitectura y la calidez de su gente convergen en una experiencia inolvidable. Este itinerario teje su camino a través de pueblos blancos que resplandecen bajo el sol andaluz, creando un escenario encantador. La magia de la Ruta se revela en cada rincón de los Pueblos Blancos, donde las casas encaladas contrastan con el cielo azul, y calles empedradas serpentean entre edificaciones históricas. 

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La historia se hace presente en cada plaza y callejón, reflejando la huella de civilizaciones pasadas que han dejado su legado en la región. La Campiña Sevillana, con su extenso paisaje de campos dorados y olivares, aporta un toque rural que complementa la serenidad de los pueblos blancos. Los molinos de viento, testigos del pasado agrícola de la región, se alzan como guardianes silenciosos de la tradición. En cada parada, la calidez de la gente local se convierte en el hilo conductor de la experiencia, ofreciendo una hospitalidad genuina y compartiendo las historias que han dado forma a estos lugares. La gastronomía, rica en sabores andaluces, añade un festín de colores y sabores a tu travesía. La Ruta Cádiz, Pueblos Blancos y Campiña Sevillana es mucho más que un viaje; es un encuentro con la autenticidad andaluza, donde la magia reside en la sencillez y la belleza que caracterizan a esta región única del sur de España.

Cádiz, Pueblos Blancos y  Campiña Sevillana

 La magia en cada uno de sus pueblos mágicos

¡Bienvenidos a la Ruta de Cádiz, Pueblos Blancos y Campiña Sevillana! Esta travesía te sumergirá en la riqueza histórica, cultural y paisajística de esta región única, donde los Pueblos Blancos, la campiña sevillana y la costa atlántica se entrelazan para ofrecer una experiencia inolvidable. Comenzamos nuestro viaje en Tolox, provincia de Málaga, un pueblo encantador enclavado en las estribaciones de la Sierra de las Nieves. Sus calles y su ambiente tranquilo te transportarán a tiempos pasados.

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Continuamos hacia Atajate, un tesoro entre las montañas donde la arquitectura blanca se mezcla con la naturaleza exuberante que lo rodea. El siguiente destino es Villaluenga del Rosario, un pueblo de la ruta de los Pueblos Blancos que se eleva sobre las colinas con vistas impresionantes. Aquí, la artesanía y la tradición quesera son parte integral de la experiencia. Nos dirigimos a Bornos, donde la belleza del embalse y el casco antiguo tejen un paisaje inolvidable, marcado por la historia y la serenidad.

Dejamos atrás la campiña sevillana para llegar a El Coronil, un rincón que fusiona la arquitectura típica sevillana, mezclado con la hospitalidad de sus habitantes. Luego, nos adentramos en la animada Utrera, donde la vida local y las tradiciones andaluzas cobran vida en sus plazas y calles. La ruta nos lleva hacia la costa atlántica, a la encantadora Chipiona, conocida por sus playas doradas y su faro emblemático. Continuamos hacia Alcalá de los Gazules, un pueblo que se asoma a la campiña sevillana y ofrece un encuentro con la autenticidad de la vida rural.

Concluimos nuestro viaje en Zahara de los Atunes, donde el encanto blanco se encuentra con el azul intenso del Atlántico. Sus playas interminables y su ambiente relajado ofrecen el cierre perfecto para esta Ruta de Cádiz, Pueblos Blancos y Campiña Sevillana. ¡Prepárate para descubrir la esencia única de cada localidad y sumergirte en la diversidad de esta fascinante región andaluza!

Tolox

Málaga

Un encantador pueblo blanco de la provincia de Málaga con una ubicación privilegiada para conocer el Parque Nacional de la Sierra de las Nieves. Lleno de cultura, tradiciones y una rica gastronomía de este entorno.

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Atajate

Málaga

Uno de los pueblos más pequeños y de menor población de la provincia de Málaga, que destaca por su belleza, su encanto y su magia. En el Valle del Genal, siendo uno de las poblaciones de la serranía de Ronda.

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Villaluenga del Rosario

Cádiz

En la ladera de la sierra del Caíllo, está el tesoro de Villaluenga. No hay exageración, con el payoyo hecho a mano, su pueblo, de casas con blancas fachadas y sus calles empinadas y estrechas.

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Bornos

Cádiz

Bornos pueblo blanco, ideal para disfrutar la cercana Sierra de Grazalema que resulta idónea para la práctica del senderismo, rutas a caballo y bicicletas de montaña. Preside el embalse al que da nombre.

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El Coronil

Sevilla

Pueblo de la Campiña sevillana, de tradiciones, rica gastronomía y gen-te hospitalaria. Dependiendo de la época podemos contemplar un mar de verdes u ocres trigales, el contraste de los girasoles o el sosiego de la tierra calma.

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Utrera

Sevilla

Con sus raíces que se remontan a la época romana, Utrera ha sido testigo de influencias y conquistas a lo largo de los siglos, lo que ha dejado una huella en su arquitectura y en su identidad.

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Chipiona

Cádiz

De influencia romana, en sus playas siguen los corrales de pesca, ese arte que es una riqueza de este municipio. Playas de bandera, de arenas finas, blancas y doradas coronadas con el faro más alto de España.

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Alcalá de los Gazules

Cádiz

Déjate envolver por la belleza de sus calles adoquinadas y casas blancas de estilo andaluz. Alcalá de los Gazules respira historia en cada rincón, con su imponente castillo y sus iglesias que atestiguan siglos de devoción.

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Zahara de los Atunes

Cádiz

Un hermoso pueblo marinero donde podrás disfrutar la belleza de sus playas, desgustar exquisitos platos y tapas y disfrutar de un ambiente tranquilo en sus chiringuitos.

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Recomendaciones para realizar la ruta

Tiempo necesario

El tiempo necesario para hacer la Ruta de Cádiz, Pueblos Blancos y Campiña Sevillana puede variar dependiendo de diversos factores, como el ritmo de la visita, la cantidad de lugares que se quieran conocer en cada población y el tiempo disponible.

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Tolox: Dedica un día para explorar Tolox, disfrutando de sus aguas termales, senderos naturales y el encanto de sus calles.

Atajate: Un retiro tranquilo de al menos un día en Atajate te permitirá admirar sus paisajes montañosos, conocer su arquitectura rural y probar la gastronomía local.

Villaluenga del Rosario: Disfruta de mínimo un día en Villaluenga del Rosario, explorando sus senderos, descubriendo su quesería artesanal y absorbiendo la atmósfera de este pueblo pintoresco.

Bornos: Un viaje de un día mínimo a Bornos te brindará la oportunidad de disfrutar de su embalse, explorar su casco antiguo y sumergirte en la historia de la región.

El Coronil: Dedica por lo menos un día a explorar El Coronil, descubriendo su arquitectura típica andaluza, conociendo su historia y disfrutando de la tranquilidad del entorno.

Utrera: Con deberás invertir dos días, podrás explorar su patrimonio histórico, degustar su gastronomía y sumergirte en la cultura andaluza que caracteriza a esta ciudad.

Chipiona: Reserva unos días para disfrutar plenamente de Chipiona, con sus playas, faro emblemático y su animado ambiente nocturno.

Alcalá de los Gazules: Un periodo de mínimo un día, te permitirá explorar sus parajes naturales, descubrir su historia y disfrutar de la hospitalidad local.

Zahara de los Atunes: Dedica unos días para vivir la experiencia completa en Zahara de los Atunes, disfrutando de sus playas, saboreando su gastronomía marinera y explorando los alrededores.

Medio de transporte

Para recorrer esta ruta te recomendamos utilizar un coche particular o bien, en su defecto, un coche de alquiler.

Las distancias son bastante largas y las opciones de transporte público no son las mejores.

Ropa

Es importante tener en cuenta que la ruta se encuentra en una zona con un clima mediterráneo. En verano, las temperaturas serán elevadas, por lo que es recomendable llevar ropa fresca y protección solar. En invierno, las pueden ser bajas, por lo que es recomendable llevar ropa de abrigo y calzado adecuado para la montaña.

Respeto al medio ambiente

Los turistas deben respetar el entorno natural y cultural que visitan. No tirar basura, no hacer fuegos, no arrancar plantas o flores y no molestar a los animales son algunas de las pautas a seguir para cuidar del medio ambiente. 

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También es importante respetar las normas de los espacios naturales protegidos, así como de los monumentos y edificios históricos.

Horarios de visita

Es recomendable informarse previamente de los horarios de visita de los monumentos y edificios históricos que se quieran visitar. Algunos de ellos pueden tener horarios especiales o cerrar en días concretos.

Degustación de la gastronomía local

En cada uno de los pueblos de la ruta podrás encontrar restaurantes y bares donde se pueden degustar platos típicos de la gastronomía local. Imprescindible probar algunos de ellos para conocer la cultura y tradiciones culinarias de la zona.

Cádiz, Pueblos Blancos y  Campiña Sevillana

Lugares mágicos

TOLOX

Rinconadas del Castillo

A través de este pintoresco barrio recorreremos parte de la planta que ocupaba el antiguo castillo. Destacan en este paseo sus calles estrellas y sorprendentes rincones adornados con flores.

Barrio Alto

La zona más elevada del pueblo. Hermosas calles repletas de casas antiguas, destacando el color blanco de sus fachadas ataviadas con hermosas flores y señoriales balcones.

Casa Museo de Tradiciones Populares

Museo ambientado a la usanza del siglo XIX, donde se expone en 3 amplias salas y una sala dedicada a los aperos del campo y a algunas de las piezas del último molino de aceite.

ATAJATE

Cal y flores de Atajate

Un pueblo blanco, de tradición andaluza. Presenta las típicas casas de piedra, ladrillo y fachadas de cal bajo cubiertas de teja árabe, con fachadas llenas de macetas de flores.

Museo del Mosto

Puente antiguo sobre el río Sor de origen incierto. Por los materiales utilizados similares a los de la Muralla de Lugo, y la forma románica de los tres arcos, podría ser medieval.

Valle del Genal

Este pueblo se encuentra rodeado de un en-torno privilegiado. Merece la pena un paseo por el valle, que cuenta con numerosos caminos donde disfrutar de la naturaleza.

VILLALUENGA DEL ROSARIO

Iglesia El Salvador Cementerio

Calles empinadas y estrechas, que se prolongan hasta intimar con las rocas. Merece la pena visitar la parte alta y divisar su cementerio, construido en la antigua iglesia del Salvador.

Museo del Queso

Se ofertan visitas guiadas, catas dirigidas, degustaciones de quesos y talleres de elaboración, entre otras actividades. El museo cuenta con un despacho para la venta directa de quesos.

Plaza de Toros

Construida sobre rocas existentes en el lugar, con una peculiaridad de que no es redonda, sino de forma geométrica poligonal. Destacar igualmente sus curiosos burladeros.

BORNOS

Jardines del Palacio de los Ribera

Los Jardines Renancentistas son un pulmón verde en el centro histórico. Arriates de mirto, magnolios, rosales, nenúfares y una magnífica Logia pompeyana hacen de este un lugar mágico.

Casa Ordóñez

Una edificación nobiliaria barroca construida en la segunda mitad del siglo XVII. Se trata de un edificio de dos plantas. Los espacios se articulan en torno a un patio principal.

Cola del Embalse de Bornos

Un lugar idóneo para disfrutar del turismo ornitológico, pues supone un paso natural de las aves migratorias, ofreciendo la oportunidad de avistar rapaces y otros animales.

EL CORONIL

Castillo de las Aguzaderas

Antigua fortaleza de origen musulmán, declarado Monumento Nacional. Cuenta con recinto cuadrangular con cuatro torres en las esquinas y dos semicirculares en medio de dos de sus murallas.

Iglesia Ntra Sra de Consolación

Los elementos más destacados son la torre fachada y el interior de la iglesia renacentista. Sus pilares, son una copia bastante fiel de los de la sacristía mayor de la Catedral de Sevilla.

Castillo de la Villa

En el siglo XIV, Ruy Pérez de Esquivel adquiere el Castillo de los Guzmán. Ubicado estratégicamente en el casco urbano, ofrece una vista privilegiada del antiguo camino Sevilla-Ronda y conecta visualmente con torres vigías cercanas.

UTRERA

Santuario de Consolación

Este santuario mariano es considerado uno de los más destacados de la región. La construcción original data del siglo XVI, aunque ha sido reformado y ampliado a lo largo de los años.

Castillo árabe

Antigua fortaleza en lo alto de una colina. Con raíces árabes, este imponente castillo ofrece una vista panorámica de la ciudad. Sigue conservando su belleza y su esencia histórica.

Plaza de la Constitución

Es el centro neurálgico de la ciudad. Rodeada de edificios históricos, tiendas y restaurantes, esta plaza es un lugar animado donde los locales y visitantes se reúnen para relajarse.

CHIPIONA

Faro de Chipiona

Construido entre 1863 y 1867, por el ingeniero de caminos Jaime Font y Escolá. Está considerado el Faro más alto de España –con 69 metros- y uno de los más altos del mundo.

Santuario de la Virgen de Regla

Se sitúa en la Playa de Regla. Tiene su origen en un castillo fortaleza, propiedad de los Ponce de León. En 1399, se convirtió en iglesia para dar culto a la Virgen de Regla.

Las playas de Chipiona

Chipiona cuenta con una línea litoral de casi 12.000 metros, donde se distinguen sus distintas playas, diferenciadas por sus condiciones ambientales, entorno, ubicación y accesos.

ALCALÁ DE LOS GAZULES

Castillo de Alcalá de los Gazules

El imponente castillo, con sus gruesos muros de piedra y torres de vigilancia, ha sido testigo de innumerables acontecimientos a lo largo de los siglos. Construido en la época medieval.

Depósitos Romanos

Construidos durante el auge del Imperio Romano, servían como infraestructura esencial para el almacenamiento y distribución de agua. Claro ejemplo de la avanzada ingeniería romana.

Iglesia La Victoria

Su construcción se remonta al siglo XVI. A lo largo de los años, esta edificación ha sido testigo y protagonista de momentos trascendentales, desde revueltas y guerras hasta ceremonias.

ZAHARA DE LOS ATUNES

Playa de los Alemanes

Playa de arena fina y aguas cristalinas, es ideal tanto para el verano como para paseos calmados por ella en otras épocas del año. Tiene una belleza muy natural, casi agreste.

Faro de Camarinal

Es recomendable subir al mirador situado a sus pies admirar a un lado la playa de Atlanterra, la cala del Cañuelo, el continente africano y admirar el paso de las aves migratorias.

Palacio-Fortaleza y Chanca

El Palacio de los Duques de Medina Sidonia y las murallas se construyeron en la primera mitad del Siglo XV y desempeñaba tres funciones: era Castillo, Palacio y Chanca.

Cádiz, Pueblos Blancos y  Campiña Sevillana

 Gastronomía mágica

La Ruta de Cádiz, Pueblos Blancos y Campiña Sevillana es una experiencia gastronómica única que ofrece una gran variedad de platos y productos locales en cada uno de sus pueblos.

TOLOX

En su gastronomía, cabe destacar: la sopa tolita con bolo (variedad de sopa de tomate, con huevos, aceite, cebolla, sal y limón), pan de higo pintao, queso de cabra fresco, caldereta, tortas de aceite y roscos de miel.

ATAJATE

Este pequeño pueblo es conocido por su producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Además, es posible encontrar en la zona productos como el pan de horno de leña, los vinos de la Serranía de Ronda y la miel de la zona.

VILLALUENGA DEL ROSARIO

Este pueblo es famoso por su producción de queso payoyo, un queso artesanal de cabra con Denominación de Origen Protegida. El queso payoyo se elabora con leche de cabras criadas en las montañas de Grazalema y es muy apreciado por su sabor y textura.

BORNOS

No debe faltar la berza, las tagarninas esparragadas, las aceitunas aliñadas. Entre los platos típicos de la zona destacan la as espinacas con garbanzos, las chacinas y embutidos,legumbres sembradas en la localidad, cultivo de aloe vera, guiso de habichuelas frescas.

EL CORONIL

Destacan platos como el gazpacho, el salmorejo, el pescaíto frito, las tapas y los guisos tradicionales. Además, la zona es conocida por la producción de aceite de oliva. También se pueden encontrar productos autóctonos como el queso de cabra y los embutidos caseros.

UTRERA

Destaca por sus platos tradicionales como el gazpacho, salmorejo, y potajes. Los productos locales como aceitunas y aceite de oliva se utilizan en muchas preparaciones. El cerdo ibérico en platos como el lomo en manteca. Los dulces incluyen pestiños y torrijas.

CHIPIONA

La gastronomía de Chipiona está basada en los productos del mar, en particular el atún rojo de almadraba. Entre los platos típicos de la zona se encuentran el adobo de cazón, la tortillita de camarones y la ortiguilla frita.

ALCALÁ DE LOS GAZULES

De entre sus platos más conocidos hay que resaltar el gazpacho caliente, las berzas, las sopas de espárragos y los estofados de carne. Son excelentes las carnes de cerdo y de vacuno retinto, las procedentes de la caza tanto mayor, -venado, jabalí -, como menor, -conejo y perdiz-.

ZAHARA DE LOS ATUNES

Este pueblo es famoso por su atún rojo de almadraba, un producto de alta calidad y muy apreciado en la gastronomía española. Como plato estrella de la zona destacan el atún encebollado, el tarantelo y el morrillo de atún a la plancha.

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 Festividades mágicas

TOLOX

Martes de Carnaval: Día de los Polvos

Agosto: Fiestas de San Roque

Diciembre: Día de las Mozas

ATAJATE

Agosto:

Fiestas de San Roque

Feria y Fiestas Patronales

Noviembre: Fiesta del Mosto

VILLALUENGA DEL ROSARIO

Abril: Feria del queso

Junio: Romería

Agosto:

Fiesta del Toro de Cuerda

Feria y Fiestas Mayores

BORNOS

Febrero:

Morcillá Popular

Carnaval

Mayo: Romería de San Isidro

Septiembre: Feria de Bornos

Octubre: Fiestas Patronales

EL CORONIL

Junio: Caracolá 

Julio: Noche Flamenca
“Las Aguzaderas”

Agosto: Fiestas de San Roque

UTRERA

Febrero:

Festival Tacón

Flamenco de Utrera

Marzo: Semana Santa

Junio: Potaje Gitano

Septiembre: Feria y Fiestas de Ntra. Sra. de Consolación

CHIPIONA

Febrero: Carnaval

Julio: Fiestas de Nta. Sra. del Carmen y del Mar

Agosto: Festival del Moscatel

Septiembre: Romería del Pinar

ALCALÁ DE LOS GAZULES

Febrero: Carnaval

Abril: Fiestas de San Jorge

Agosto: Fiestas de Nta Sra de los Santos

ZAHARA DE LOS ATUNES

Febrero: Carnaval

Abril: Romería de San José

Junio: Feria y Fiestas

Julio: Fiestas de Nta. Sra. del Carmen y del Mar

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 Alojamientos mágicos

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 Restaurantes mágicos

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