RUTA DE LA VEGA Y GEOPARQUE DE GRANADA

De Orce a Salar

Descubre la magia de la ruta

La Vega y Geoparque de Granada

La Ruta de la Vega y el Geoparque de Granada se despliega como una travesía cautivadora por el sur de España, donde la historia geológica y la fertilidad de la vega se entrelazan en un escenario fascinante. Este itinerario invita a explorar la diversidad de la región, desde fértiles tierras agrícolas hasta formaciones geológicas únicas.

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La vega, con sus extensos campos cultivados y huertos frutales, establece el tono inicial de la ruta. Pueblos tradicionales se asientan en estas tierras fértiles, ofreciendo una visión auténtica de la vida rural. El río, serpenteando por la vega, añade un toque de frescura y vitalidad al paisaje. El Geoparque de Granada, con su riqueza geológica, presenta una narrativa única a lo largo de la ruta. Formaciones rocosas, cañones esculpidos por la naturaleza y antiguas huellas de civilizaciones pasadas se revelan en cada paso. La diversidad geológica crea un paisaje que captura la imaginación, desde montañas imponentes hasta cuevas misteriosas. La ruta se adentra en valles y colinas, revelando panorámicas que destacan la riqueza visual de la región. Las formaciones kársticas dan testimonio de procesos geológicos únicos.

La gastronomía, marcada por la frescura de la vega y la riqueza de la tierra, es un deleite que conecta con la autenticidad de la región. Desde productos agrícolas locales hasta especialidades gastronómicas, cada bocado es una celebración de la tierra.

La Ruta de la Vega y el Geoparque de Granada es un viaje que fusiona la fertilidad de la vega con la historia grabada en las rocas, ofreciendo una experiencia que despierta la curiosidad y la apreciación por la diversidad de este rincón del sur de España.

La Vega y Geoparque de Granada

 La magia en cada uno de sus pueblos mágicos

¡Bienvenidos a la Ruta de la Vega y el Geoparque de Granada, un viaje que te sumergirá en la riqueza geológica, histórica y cultural de esta región fascinante! Desde las huellas prehistóricas de Orce hasta las bellezas naturales de Salar, cada pueblo de esta ruta cuenta una historia única que contribuye a la experiencia enriquecedora que ofrece esta travesía.

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Iniciamos nuestro viaje en Orce, conocido por ser uno de los yacimientos paleontológicos más importantes de Europa. Aquí, los vestigios prehistóricos nos transportan a tiempos antiguos, ofreciendo una ventana a la evolución humana y a la riqueza geológica de la región. Continuamos hacia Gor, un pueblo lleno de historia y encanto que destaca por sus espectaculares paisajes montañosos y la singularidad de sus casas-cueva, reflejo de la adaptación humana a su entorno. Además, su iglesia y su legado histórico invitan a detenerse y disfrutar de su tranquilidad.
Nos dirigimos a La Calahorra, donde el imponente Castillo y la arquitectura renacentista nos transportan a otra época. Avanzamos hacia Polícar, un pequeño pueblo que conserva la autenticidad de la arquitectura tradicional y que se convierte en un mirador perfecto para apreciar los paisajes que nos acompañarán en nuestra ruta. Continuamos hacia Víznar, cuyos parajes naturales y cuevas han sido testigos de momentos históricos.
La ruta sigue hacia Pinos Genil, un lugar que combina la belleza del río Genil con la arquitectura típica de los pueblos de la vega granadina. Finalmente, llegamos a Salar, cuyo paisaje de rica historia se suma a la experiencia de nuestro viaje. Este pintoresco pueblo nos invita a explorar sus calles empedradas y a descubrir los secretos de su villa romana.

La Ruta de la Vega y el Geoparque de Granada es un viaje que conecta el pasado con el presente, sumergiéndote en la fascinante historia geológica y cultural de esta región. Prepárate para descubrir la belleza única de cada pueblo y la riqueza natural en esta travesía inolvidable. ¡Bienvenidos a una experiencia que combina la ciencia, la historia y la autenticidad de la Vega y el Geoparque de Granada!

Orce

Granada

Quizás, el pueblo más conocido del Altiplano de Granada, gracias a sus hallazgos paleontológicos. Se han encontrado una de las mayores concen traciones de fósiles de fauna del Pleistoceno de toda Europa.

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Gor

Granada

Enclavado en pleno Geoparque de Granada, Gor combina historia y naturaleza en un entorno único. Conocido por sus fiestas ancestrales y su iglesia de Nuestra Señora de la Anunciación, este pueblo también alberga impresionantes paisajes que revelan la fuerza geológica de la región, siendo perfecto para los amantes de la tranquilidad y la autenticidad.

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La Calahorra

Granada

Villa palaciega y señorial es la puerta natural para entrar en la comarca de La Alpujarra por su lado Este, posiblemente el más auténtico y para subir a las últimas altas cumbres de Sierra Nevada.

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Polícar

Granada

Entre olivos, almendros y viñas, Polícar asienta su caserío blanco. Camino de Sierra Nevada, de su bella cara norte, don-de nacen ríos vivos y habitan los bosques más hermosos del Parque Nacional.

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Víznar

Granada

Víznar es un pueblo para vivir la historia, la naturaleza y la cultura. Un pueblo para pasearlo, donde el agua y las fuentes o pilares, a cada paso nos sorprenden en callejas y plazas.

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Pinos Genil

Granada

El río Genil fluye por su casco histórico, con restaurantes a lo largo de sus orillas que ofrecen el mejor arroz caldoso. Destaca por su identidad, belleza natural y patrimonio, incluyendo la estación del antiguo Tranvía de la Sierra.

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Salar

Granada

Aunque su historia se remonta al neolítico superior, la gran civilización que nos ha marcado es la romana. Su cultura
y su huella se pueden visitar hoy gracias al descubrimiento de la Villa Romana de Salar.

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Recomendaciones para realizar la ruta

Tiempo necesario

Para hacer la ruta completa, se recomienda dedicar al menos un día entero para disfrutar de cada uno de los pueblos y sus atractivos turísticos. Si deseas hacer la ruta con más tranquilidad y disfrutar de todas las actividades al aire libre y visitas a los pueblos, se recomienda dedicar dos o tres días.

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Orce: Se recomienda pasar un día completo, dedicando tiempo a su patrimonio arqueológico visitando sus museos, centros de interpretación y yacimientos.

Gor: Dedica un día para explorar el Cortijo Colorado, un lugar cargado de historia que ha albergado asentamientos ibéricos, romanos, bizantinos y árabes. En el núcleo urbano, no te pierdas la plaza con soportales castellanos y la fuente de Los Siete Caños.

La Calahorra: En un día podemos visitar las inmediaciones de la fortaleza y los atractivos turísticos del pueblo, así como para realizar actividades al aire libre en los alrededores.

Polícar: Ideal dedicar un día completo para disfrutar de los desfiladeros y paisajes montañosos del pueblo, así como para realizar actividades al aire libre en los alrededores.

Víznar: Puede visitarse en un día para disfrutar del patrimonio histórico y cultural del pueblo, así como de los paisajes montañosos y parajes naturales únicos.

Pinos Genil: Se puede visitar en un día, explorando sus encantadoras calles, el río Genil y el Puente de los Siete Ojos.

Salar: Para visitar Salar se recomienda reservar al menos un día, ya que la Villa romana es un imperdible y ocupará una mañana o tarde si la visitas en verano, mientras que su gastronomía y otros lugares como su iglesia barroca no pueden faltar en un paseo por el pueblo.

Recuerda que estas son solo recomendaciones y el tiempo que dediques en cada pueblo dependerá de tus preferencias y del ritmo de tu viaje. ¡Esperamos que disfrutes de la Ruta del Geoparque de Granada!

Medio de transporte

La ruta se puede hacer en coche o en transporte público. Si prefieres el transporte público, hay autobuses que conectan los pueblos entre sí. También puedes alquilar bicicletas o motos para hacer la ruta.

Ropa

Es importante tener en cuenta que la ruta se encuentra en una zona con un clima mediterráneo. En verano, las temperaturas serán elevadas, por lo que es recomendable llevar ropa fresca y protección solar. En invierno, las pueden ser bajas, por lo que es recomendable llevar ropa de abrigo y calzado adecuado para la montaña.

Respeto al medio ambiente

Los turistas deben respetar el entorno natural y cultural que visitan. No tirar basura, no hacer fuegos, no arrancar plantas o flores y no molestar a los animales son algunas de las pautas a seguir para cuidar del medio ambiente.

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También es importante respetar las normas de los espacios naturales protegidos, así como de los monumentos y edificios históricos.

Horarios de visita

Es recomendable informarse previamente de los horarios de visita de los monumentos y edificios históricos que se quieran visitar. Algunos de ellos pueden tener horarios especiales o cerrar en días concretos.

Degustación de la gastronomía local

En cada uno de los pueblos de la ruta podrás encontrar restaurantes y bares donde se pueden degustar platos típicos de la gastronomía local. Imprescindible probar algunos de ellos para conocer la cultura y tradiciones culinarias de la zona.

La Vega y Geoparque de Granada

Lugares mágicos en la ruta

ORCE

Alcazaba de las 7 Torres

Su construcción comenzó en el siglo XI, y se convirtió en una importante plaza en la avanzadilla del Reino Nazarí, sirviendo como lugar de concentración de tropas en tiempos de guerra.

El Palacio de los Segura

Se construyó entre los siglos XVI y XVII, y fue retocado en el XVIII. Se trata de una extensa edificación con dos pisos y solana. Destacan las forjas de las balconadas exteriores y su patio interior.

Museos y Centros de Interpretación

Orce alberga diversos museos y centros de interpretación que revelan la rica historia arqueológica de la región. Destacan exposiciones sobre fósiles, restos humanos prehistóricos y la evolución cultural.

GOR

Cortijo Colorado

Un sitio arqueológico único que alberga restos de asentamientos ibéricos, romanos, bizantinos y árabes-andalusíes, reflejando siglos de historia y culturas en este enclave histórico.

Iglesia Parroquial Nuestra Señora de La Anunciación

Del siglo XVII, esta iglesia destaca por sus pinturas y esculturas de época, siendo un ejemplo del rico patrimonio artístico y cultural de Gor.

Plaza Mayor y Soportales Castellanos

La Plaza Mayor de Gor destaca por sus soportales de estilo castellano, un rincón pintoresco que evoca el encanto histórico de este pueblo granadino.

LA CALAHORRA

Castillo de La Calahorra

Dominando sobre la ciudad, el Castillo de La Calahorra, perfectamente conservado, data de 1509. En sus sótanos aún se conservan los calabozos donde pernoctaban los presos.

Antiguos hornos de cal

Por la senda que sube al Castillo caminaron los trabajadores de los antiguos Hornos de Cal, donde se cocían las piedras calizas para obtener la cal usada en construcción o encalar las viviendas.

Ermita de San Gregorio

La Ermita de San Gregorio que oficia como lugar de culto junto al Camposanto de La Calahorra guarda en su interior interesantes frescos que representan escenas de santos.

POLÍCAR

Iglesia de San Antonio

Templo construido en el siglo XVI según la arquitectura mozárabe. En su interior se puede contemplar un cuadro de San Antonio, también del siglo XVI, donado por un particular.

Miradores de Polícar

Por su situación geográfica, es un inmenso mirador en sí mismo. Rodeado de Parques Naturales, Sierra Nevada, la Sierra de Huétor, la Sierra de Baza, todo se contempla desde aquí Polícar.

Sendero local Las Viñas

El sendero de las viñas es un camino que atraviesa los viñedos del municipio. Este camino es muy popular ya que ofrece una experiencia única a los amantes del vino y la naturaleza.

VÍZNAR

Palacio e Iglesia de Cuzco

Fue en el año 1789, cuando D.Juan Manuel de Moscoso y Peralta toma posesión de la Archidiócesis granadina y se propuso construir en este lugar de Víznar esta espléndida mansión.

Iglesia Parroquial de Víznar

Se comenzó a construir en 1530. Al igual que otras numerosas parroquias, forma parte del amplio programa institucional de ocupación política del Reino de Granada tras la conquista.

Parque Natural de la Sierra de Huétor

Sus 12.428 Has. dan mucho de sí para el disfrute y la observación; para el senderismo o el ciclismo. Itinerarios que conectan áreas recreativas, fuentes, miradores y parajes de singular interés.

PINOS GENIL

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Casco urbano

Su icónico centro dividido por el río Genil, presenta la encantadora Iglesia Parroquial Santa Mª Magdalena y un antiguo olmo de 400 años, además de su plaza sombreada, con el rumor del agua.

Centro de Interpretación Tranvía de la Sierra

Ubicado en el edificio de la Antigua Estación del Tranvía de Sierra Nevada, donde podrás descubrir la historia del emblemático tranvía y el promotor del proyecto, el Duque San Pedro de Galatino.

Ribera del Río Genil

El río Genil da identidad climática a la región, con un sendero a lo largo de sus orillas que conecta el municipio con la capital granadina en una agradable ruta de 10 km, destacando su biodiversidad.

SALAR

Iglesia de Santa Ana

La iglesia de Santa Ana se construyó en 1501 (a cargo de Hernán Pérez del Pulgar, patrón de la misma), sustituyendo a una mezquita de la que solo se conservó y reconstruyó su minarete.

La Villa Romana

Los restos arqueológicos los localizamos en la vertiente izquierda de la cuenca del Arroyo de Salar, en plena Vega. El proyecto de excavación y puesta en valor continúa a día de hoy.

El Bañuelo

Salar es único en paisajes, fuentes y nacimientos. El Bañuelo es un nacimiento de agua semitermal, que procede de una ramificación de las de Alhama. Lugar de baño y aseo en épocas anteriores.

La Vega y Geoparque de Granada

 Gastronomía mágica

La Ruta de la Vega y Geoparque de Granada te permitirá disfrutar de una gran variedad de platos y productos locales típicos de la gastronomía granadina.

¡No dudes en probarlos y llevarte un pedacito del Geoparque Granadino a casa!

ORCE

Destacar la lata de cordero, ajo de harina, cuscús, andrajos, huevos a la nieve, gurullos con liebre, y las migas. Por otro lado, los roscos fritos son una delicia.

GOR

Destacan los platos tradicionales como la zalamandroña, hecha a base de bacalao, tomates y pimientos secos, y los andrajos con liebre, una delicia para los amantes de la cocina de caza. Además, no pueden faltar las migas con patatas, el lomo en orza y las gurupinas. Entre sus productos estrella están el pan artesanal cocido en horno de leña y el vino local ‘pitraque’, perfectos para acompañar cualquier comida.

LA CALAHORRA

Destaca la carne de cordero y cabrito, que se cocina a la brasa o en guisos tradicionales. El producto local referente es la miel, un producto natural de la zona que destaca por su sabor dulce y suave.

POLÍCAR

Destacar el Choto, el Atascaburras y Gazpacho de segadores. El producto local referente de Polícar es el vino con varias bodegas presentes en la localidad, destacando Vertijana.

VÍZNAR

Aquí podrás probar las deliciosas setas silvestres y hongos que crecen en la Sierra de Huétor, así como su famoso pan, que tiene indicación geográfica protegida, calabaza frita y ensaladilla de invierno.

PINOS GENIL

La gastronomía se centra en la matanza del cerdo, arraigada en la tradición familiar. Empresas locales destacan por embutidos, y su pan. De los platos tradicionales granadinos, destaca el arroz caldoso.

SALAR

El aceite de oliva desempeña un papel crucial y se usa en platos como el remojón, la olla de San Antón y el potaje de hinojos o en dulces como los borrachuelos, mantecados y las tortas de aceite.

La Vega y Geoparque de Granada

 Festividades mágicas

ORCE

Enero:

Fiestas de San Antón y San Esteban

Agosto:

Orcefolk Festival Agosto

Fiestas patronales

GOR

Febrero: San Blas

Marzo/Abril: Semana Santa

Agosto: San Cayetano (Encierros de Gor, los más antiguos de España)

LA CALAHORRA

Mayo: Mes de “Las flores a María” y el mes de las fiestas

Agosto: Fiesta del Señor, en honor del Santo Cristo de las Penas

Diciembre: Santa Bárbara, Patrona de los Mineros

POLÍCAR

Mayo: Romería Virgen de Fátima

Junio: Fiestas de San Antonio

Agosto: Fiestas de Agosto Virgen de Fátima

VÍZNAR

Febrero: Fiestas Patronales de San Blas

Agosto: Semana Cultural de Víznar

PINOS GENIL

Enero: Fiesta del Mosto

Mayo: Día de la Cruz

Julio o Agosto: Semana Cultural

Agosto: Fiestas Patronales

Octubre: Fiesta de la Castaña

SALAR

Marzo: Jornadas romanas

Julio: Fiestas de Santa Ana

Octubre: Feria de Ganado

 Alojamientos 

 

ORCE

Casas Cueva Mirador de Orce: Cta. de San Pedro, 32 Orce

Alojamiento Los Caños: Av. los Caños, 30 Orce

GOR

Cuevas El Atocha: Estación de Gorafe, Gor

Hotel Venta Nueva: Área de servicio, A-92N, km13, Gor

LA CALAHORRA

Hotel Balneario Graena: C/ San Antonio, 5 Graena

Hospedería del Zenete: Carretera de la Ragua, 1 La Calahorra

POLÍCAR

Hostal El Caminero: Av. Andalucia, 30 Purullena

Hotel Balneario Graena: C/ San Antonio, 5 Graena

VÍZNAR

La Luna del Sur: Av. Federico García Lorca Alfacar

Albergue Interjoven: Camino Fuente Grande, s/n Víznar

PINOS GENIL

Acceder a la lista de alojamientos recomendados de Pinos Genil en pinosgenilturismo.com/alojamientos/

SALAR

Casa Rural Alice: C/ Victoria, 6 Salar

Casa Rural Hispano Brasileña: C/ Enamorados, 1 Salar

Restaurantes mágicos

 

ORCE

Restaurante La Mimbrera: C/ Chorreador, 1 Orce

El Rincón del Saler: C/ Fernando Villalobos, 10 Orce

GOR

Hermanos Vergara: GR-6100, 50 Gor

Bar Mora: Cta. del Matuete, 17 Gor

LA CALAHORRA

Restaurante El Castillo: Carr. Guadix, 14 La Calahorra

Restaurante LaBella: Carr. Aldeire, 1 La Calahorra

POLÍCAR

El Bosque Encantado: C/ Alamos Lugros

Restaurante La Taberna: Av. Andalucía, 35 Purullena

VÍZNAR

Kiosko Parque de Víznar: C/ Retiro, s/n Víznar

El horno de Víznar: Av. Andalucia, 2 Víznar

PINOS GENIL

Acceder a la lista de alojamientos recomendados de Pinos Genil en pinosgenilturismo.com/comer-y-beber/

SALAR

Café bar La Bodega: C/ Juan Ramón Jiménez, 20 Salar

Mesón Atila: Pl. de García Lorca, 9 Salar

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